Kakaová hmota (100% čokoláda) 250g

Kód: 1320
8 hodnocení
Značka: Lifelike
125 Kč
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…
Extrémně silné a bohaté aroma bobů „Nacional“, vysoký obsah kakaa a chuťová vyváženost – nesmí chybět v žádné kuchyni.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení:
Kakaové boby
Nutriční hodnoty na 100 g:
Energie:
2664 kJ / 637 kcal
Bílkoviny:
15,6 g
Sacharidy / cukry:
16,8 g /1 g
Tuky / Nasycené:
58,8 g / 36 g
Vláknina:
7,2 g
Sůl:
0 g

 

Popis
Extrémně silné a bohaté aroma bobů „Nacional“, vysoký obsah kakaa a chuťová vyváženost – nesmí chybět v žádné kuchyni.
Kakaová hmota bývá označována jako tzv. „100% čokoláda“. Jedná se o čistou kakaovou hmotu, vyráběnou z celých kakaových bobů. Pro výrobu kvalitní čokolády je kakaová hmota základní surovinou. 100% syrová Kakaová hmota vzniká mletím a lisováním sušených kakaových bobů ve speciálních mlýnech a obsahuje 53% kakaového másla. Neobsahuje žádné další suroviny a dá se použít k přímé konzumaci. Kakaové boby jsou nabité antioxidanty, vitamíny, minerály, a látky sloužící jako neurotransmitery, které dodávají tělu energii, dobrou náladu a jasnou mysl.
Kakaová hmota by měla být vyrobena z nepražených kakaových bobů, ve kterých jsou zachovány všechny zdraví prospěšné látky. Kakao obsahuje látku theobromine, která tvoří mezi 1–2% kakaového bobu, má dilatační účinek na cévy a dokáže velice efektivně podporovat nervový systém. Theobromine má přitom jenom 1/4 stimulačního účinku jeho sesterské molekuly kofeinu. Theobromine má jemný diuretický účinek a je využívaný jako základní složka přírodních prostředků na snížování krevního tlaku a prevence infarktu.
Výhody použití
  • obsah kakaové hmoty: 100%
  • typ kakaových bobů: Nacional
  • aroma: zemité, kakaové
  • temperování na nižší teplotu než standardní čokoláda
  • rychlejší krystalizace
 
Dávkování dle potřeby

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & techka s.r.o. Registrovat

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení